Criticas del Chef
- Restaurant El Capriccio (San Pedro G.G., N.L.)
Servicio: Excelente.
Alimentos: pedi carne 3/4 me trajeron medium rare sangrando en el plato y sin guarnicion.
Lasagna: seca parecia un sandwich, le falto mas tomate, el queso no alcanzo a derretirse,
le falto queso Mascarpone.
Precios: el platillo de carne (filette mignon) se me hizo muy caro $360.00 mn
la lista de vinos le falto un poco mas de variedad, sobre todo en vinos mas reconocidos, la botella mas barata es de
$460.00 mn.
Postres: buenos.
3 personas con botella de vino y postre y cafe: $2,100.00 mn sin propina.
Ambiente: el aire acondicionado casi no se sentia, sudando todo el tiempo.